第一次做丸子,各种蔬菜都可以搭配哦,蒸煮方式都可以,我这次用的是煮的凡是,丸子全家都可以吃的,用丸子做汤更是美味。
工具/原料
- 菜名:胡萝卜猪肉丸子
- 月龄:11M+
- 食材:猪里脊、淀粉、胡萝卜
方法/步骤
- 1
准备食材:猪里脊、淀粉、胡萝卜
- 2
将肉洗干净,浸泡10分钟,切块,放入料理机中打成泥
- 3
胡萝卜用水焯一下,放入料理机中打泥一定要少加水
- 4
将肉泥、胡萝卜泥、淀粉放在一起搅拌均匀,可以稍微放一些面粉
- 5
用手将肉泥揉成一个个小肉丸
- 6
起锅冷水烧开,再放入丸子,如果冷水下锅的话丸子容易散卡,煮10分钟左右,丸子飘到水面差不多就熟了
- 7
可以把吃不完的丸子冷冻起来,吃的时候加热即可
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还可以把丸子切成小丁煮面,味道相当不错
END
注意事项
- 月龄仅供参考,根据宝宝的实际情况来定哦!
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。