俗话说的好：“春天吃肉不如吃豆”，春天是豌豆荚下来的季节，买回家煮上一盘很是受用，不但营养价值高，而且好吃的不得了。不要错过这个美食的季节了。下面说说水煮豌豆荚的简单方法。
食材
- 豌豆荚 1斤
方法/步骤
- 1
将买到的豌豆荚倒在盆中，将其坏荚和干叶子捡出扔掉。
- 2
然后放在水中泡一泡（大约10分钟），然后用双手捧一捧，轻轻地搓一搓。
- 3
将高压电饭锅中放入一小碗水（约200毫升），再将洗干净的豌豆荚倒在锅中。（同时也可以加点别的食物，如土豆、红薯等）
- 4
然后，将电饭锅的锅盖盖好，插上电源，设置“煮米饭”的一档键，也就8分钟。
- 5
待电饭锅“滴滴”报警后，拔掉电源，待高压阀卸压后（大约5~8分钟），再打开锅盖。
- 6
煮熟的豌豆荚很容易崩开口，豆子容易落下，所以在盛入盘中时，要用筷子轻轻的夹起装入盘中。
END
注意事项
- 在豌豆荚煮熟后，除装入盘中食用外，剩余的一定将锅中水空出，避免泡时间长了，不好吃。
- 吃豌豆荚时，要用双手拿着两角轻轻剥开，不然豆子很容易落掉的。
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