酸菜炒猪耳朵

食材

  • 酸菜 200g
  • 卤猪耳 1个
  • 食用油 少许
  • 葱花 少许
  • 生抽 少许
  • 蚝油 1勺

方法/步骤

  1. 1

    酸菜清洗后沥水切成段备用。

  2. 2

    卤猪耳切成细条放入盘中备用。

  3. 3

    锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入卤猪耳翻炒2分钟。

  4. 4

    锅内放入酸菜炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。

    END
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