帕尼尼如何在家自己制作呢?很多朋友不知道,下面我们来看看吧。

食材
- 欧包 适量
- 火腿肠 适量
- 奶酪 适量
- 生菜 适量
- 西红柿 适量
- 洋葱 适量
- 大蒜 适量
方法/步骤
- 1
准备自己所喜欢的食材,生菜用淡盐水浸泡,生吃的食材一定要处理干净。
- 2
蕃茄切片,去掉中间的籽,洋葱切大片,大蒜切片,备用。
- 3
煎锅里放适量橄榄油,放大蒜,洋葱煎香后,放火腿肉片煎一下,放盐和黑胡椒粉调料。欧包,对半切开,放在煎锅里两面都粘上煎锅里煎剩下的油。
- 4
先铺上一层较厚的奶酪片,将火腿肠里裹上煎好的大蒜片,对折摆在奶酪片上。
- 5
另一半欧包,也在煎锅里两面抹上煎剩下的橄榄油,将奶酪片撕成小片,摆在面包片上,把生菜铺在奶酪片上,摆上蕃茄片,再铺上煎过的洋葱圈。
- 6
电饼铛预热下,抹上层橄榄油,把蔬菜的那一半欧包放在电饼铛里,再把另一半欧包盖在这半欧包片上,并在欧包表面上抹些橄榄油,一直压着饼铛盖,煎上3分钟左右,煎到奶酪片有些溶化,面包上有了饼铛的横纹,我用的欧包表面上有核桃颗粒,所以煎的时间短,因为核桃容易糊。
END
注意事项
- 注意火候。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。