外酥里软，特别香，里面夹一个鸡蛋，一片火腿，一片生菜。或者夹一点猪肉，超级无敌好吃

食材

  • 中筋面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 10克
  • 温水 180克
  • 面粉 10克
  • 椒盐 20克
  • 食用油 40克
  • 黑、白芝麻 适量

方法/步骤

  1. 1

    面粉，酵母和糖放盆里搅拌均匀

  2. 2

    180克温水揉成光滑面团，盖上保鲜膜放温暖的地方醒发至两倍大

  3. 3

    面粉加椒盐和油搅拌均匀，尽量稀一点

  4. 4

    发好的面揉面排气

  5. 5

    分成八个同等大小的剂子

  6. 6

    拿出一个小剂子擀成饼

  7. 7

    抹上椒盐，然后如图切一个口

  8. 8

    如图绕圈卷起来，然后捏紧接口

  9. 9

    然后立起来压成饼

  10. 10

    表面沾一层水，沾一层芝麻，擀成饼

  11. 11

    电饼铛烙至两面金黄，就可以吃啦……香更酥请继续下一步。

  12. 12

    烤箱180度上下火中层烤10分钟左右

  13. 13

    出炉啦～两面酥脆，里面是软软的

  14. 14

    里面很软，而且很多层，还有椒盐的咸香

    END

注意事项

  • 椒盐是超市买的现成的，不嫌麻烦的可以自己炒椒盐
  • 放烤箱烤一下更香，放烤箱的时候一定要在旁边看着，不要离开
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。