很喜欢的一道菜，做一盘老公基本全包，家人爱吃，就是你最幸福的，喜欢的看看吧：

食材

  • 土豆 300克
  • 彩椒 1个
  • 猪肉 30克
  • 葱花 3克
  • 料酒 8克
  • 生抽 10克
  • 椒盐 3克

步骤/方法

  1. 1
    土豆洗净，反复换水，去除淀粉
  2. 2
    控净水
  3. 3
    锅里加多点的油，七成油温炸土豆片
  4. 4
    炸略微金黄就捞出，一定要控油
  5. 5
    准备猪肉丁
  6. 6
    准备葱花和彩椒
  7. 7
    锅里加肉丁煸炒
  8. 8
    温度高的时候，烹料酒，加生抽
  9. 9
    快速加土豆，加椒盐（买现成的，超市有卖的）
  10. 10
    加彩椒，翻勺，出锅。
  11. 11
    成品，撒葱花
    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。