秋冬时节正是吃萝卜的好时候。其实这道酸辣萝卜丝的做法还可以用来做酸辣土豆丝,都是开胃下饭的好帮手这款萝卜简单快手,爽脆,加了适量白葡萄酒醋,还有生吃萝卜具有开胃消食、润肺作用酸辣爽口,开胃下饭,配粥配饭是相当的不错。如果家里的冰箱够宽敞,可以多做些,放冰箱里冷藏,随吃随取,早上来碗粥,配上一碟小凉菜吃,是不是很舒服?赶快动手做起来,很简单但是也很好吃的萝卜丝相信你会爱上它的。

食材

  • 白萝卜 半根
  • 白芝麻 5g
  • 小葱 3根
  • 蒜 1瓣
  • 辣椒粉 1汤匙
  • 白砂糖 2g
  • 白葡萄酒醋 1小勺
  • 盐 适量
  • 油 适量

方法/步骤

  1. 1

    白萝卜去皮切丝

  2. 2

    蒜切末;葱切葱花切段

  3. 3

    将辣椒粉撒在萝卜丝上,充分拌匀上色

  4. 4

    加入盐,糖拌匀

  5. 5

    加入葱蒜、油和醋一起拌匀

  6. 6

    最后放入香葱段,撒上白芝麻即可

    END

注意事项

  • 食材用量根据自己适量即可
  • 佐料适量
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。