无

 

食材

  • 正和山楂片 800g
  • 白糖 适量

方法/步骤

  1. 1

    山楂清洗干净

  2. 2

    用水果刀剜去上下两头

  3. 3

    用一根筷子从根部进入，将里面的籽儿顶出来

  4. 4

    去核完毕

  5. 5

    用竹签串成串

  6. 6

    烤盘事先涂抹少量熟油

  7. 7

    水中放入适量白糖

  8. 8

    不断搅拌

  9. 9

    熬糖熬至金黄色，可拉丝即可

     

    迅速将糖葫芦放入使粘均匀糖（我一个人操作，没法拍照）
  10. 10

    粘好糖之后放入烤盘，晾凉即可

    END
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