早餐是一天中最重要的，现在有很多人早晨都不吃早餐，这样对身体很不好，尤其是上学的孩子，这是给儿子做的早餐鸡蛋饼，营养好看又好吃。

食材

  • 面粉 4勺
  • 牛奶 1盒
  • 鸡蛋 1个
  • 油 2勺
  • 胡萝卜 1段
  • 小葱 1棵
  • 盐 适量

步骤/方法

  1. 1
    胡萝卜去皮洗净切成丝，小葱切碎。
  2. 2
    面粉放入大碗中加入牛奶搅拌成面糊。
  3. 3
    加入鸡蛋搅拌均匀。
  4. 4
    加入胡萝卜，小葱碎搅拌均匀，加入盐拌匀。
  5. 5
    不粘锅倒入油热后，加入面糊转动锅子，摊成博饼。
  6. 6
    小火煎至两面金黄即可。
    END
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