在平时的生活中，我们往往只关注辣椒的果实，但是往往会忽略辣椒叶，其实，在我们的生活中，辣椒叶也是一个非常好的食材，不仅有丰富的营养价值，同时也是容易获取的。那么我们应该如何去做美味健康的辣椒叶呢？
工具/原料
- 辣椒叶
- 盐
- 油、酱油
- 大蒜
方法/步骤
- 1
首先，要采摘一些新鲜的辣椒叶，最好是当天做当天采摘，这样才有一种新鲜的感觉。
- 2
把采摘好的新鲜的辣椒叶先在凉水里浸泡半个小时，然后用手洗洗辣椒叶，取出放到一个盘里。
- 3
然后再把浸泡后洗过的辣椒叶在热水里过一下热水，尽量浸泡一分钟左右。
- 4
把过过热水的辣椒叶捞出，放到一个干净的盘中。
- 5
把大蒜剥皮，切碎，做成蒜泥，放到一个碗里，加上一些盐，油、酱油。调和均匀。
- 6
把调和好的调料倒入做好的辣椒叶中，搅拌均匀即可食用。
END
注意事项
- 过热水的时间不能太久。
- 注意调料不要太多。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。