喜欢吃饼干，香香的，脆脆的，无奈油脂太高，怕胖，现在告诉你，其实还可以这样做饼干，无油的，吃着无负担，再也不用担心会胖啦。

食材

  • 鸡蛋 1个
  • 低筋面粉 38克
  • 蛋黄 1个
  • 糖 25克

方法/步骤

  1. 1

    准备好所需要的食材

  2. 2

    蛋黄和整个蛋液一起加糖粉打发，滴落的蛋液10秒内不会消失

  3. 3

    筛入低筋面粉拌匀

  4. 4

    装入裱花袋，挤到烤盘上，烤箱170度预热，中层烤16分钟左右，出炉晾凉，密封保存

  5. 5

    无油饼干成品图

    END

注意事项

  • 饼干糊拌好后准备挤到烤盘上时，就要把烤箱预热好，然后挤的时候要动作够快，不然就消泡了，导致最后失败了。每个人的烤箱都不一样，所以温度和时间要根据自己的烤箱情况来调整。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。