干锅大杂烩,忘写干锅啦

食材

  • 鸡 本地鸡)一腿
  • 虾 250克
  • 大闸蟹 三只
  • 花甲 500克
  • 马铃薯 2个
  • 油 15克
  • 盐 适量
  • 大蒜 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 香菜 适量

方法/步骤

  1. 1

    把所有材料备好

  2. 2

    放姜蒜葱爆香放鸡肉反炒后放豆瓣酱和花椒水闷20分钟放入土豆

  3. 3

    蒸大闸蟹

  4. 4

    虾挖掉肚子后放点料酒和生粉和少盐放油炸一下

  5. 5

    放入姜蒜葱辣椒炒

  6. 6

    后放白甲花甲也行

  7. 7

    闷好的鸡肉垫底做好海鲜摆放好放辣椒香菜就搞定了,放在电磁炉慢火焖一边吃

    END
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