泸沽湖不仅是一个著名的旅游景点,而且还是有很多特产如泡犁、金边白瓜子、香菇、花椒等美味,这些特产如何购买呢?梦之旅与大家一起来分享这些经验。
工具/原料
- <p>手机 旅游地图 照相机 </p>
步骤/方法
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烤鱼干:烤鱼干是用泸沽湖特产的一种叫巴鱼的鱼,把鱼剖开或腹部切一小口,取出内脏,撒上盐,花椒和五香粉,置于火塘上或铁锅内缓慢烤干而制成的。
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青娜曼安:“青娜曼安”即青刺果酒,是摩梭人用野生植物青刺果榨成的油。是泸沽湖摩梭人的独创。
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泡梨:泡梨是摩梭人独特的一种泡菜。当地盛产多种麻梨,他们喜欢将这些适合浸泡的麻梨盛于陶坛内,按比例加上盐、白酒、姜、蒜、花椒和清水,密封一月余后食用。
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金边白瓜子出自一种俗名为“吹皮瓜”的瓜,是泸沽湖独特产品,国内惟盛产于泸沽湖地区。瓜子白,皮的边缘有一圈独特的金边,粒大饱满,营养丰富。
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苹果:盐源是西南地区最大的苹果生产基地。拥有果园15万亩,现年产量达1亿多公斤,且每年以20%以上的速度递增,占四川苹果总产量的60%.
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香菇又称磨菇。是青杠树经过数十年腐朽后,生长出的一种特殊菌,不仅蛋白质和维生素含量高,而且有大量人体所需微量元素。
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花椒:盐源是花椒盛产地之一,品种有正路和大红袍。由于独特的自然气候和地理条件,盐源花椒具有纯香和麻味足的特点,是川菜必备的佐料。
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注意事项
A、请先选择好您要去的路径,准备好地图。冬天前往最好走西昌进,以免遇上冰雪路。
B、出发前要有充分的精神和经济准备,要有走艰苦路程的准备。
C、如果要租车或自驾车前往,一定要准备好一台性能良好、车况良好的车,最好是越野车或底盘较高的面包车。
D、要充分珍重当地少数民族的宗教及生活习惯。
E、要备足各类常见病的药品,如晕车药、肠道病药等。
F、切勿任意与当地人走婚,以防走不脱。
G、不准捕食湖中野鸭。严禁采集各种动植物标本。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。