在鸡汤中加入柠檬, 去油腻更开胃,汤味更甘香 。 再用蜜枣的甘甜中和一下柠檬的酸味,同时也可以增强汤品养阴、生津、润燥 的功效

食材
- 进口黄柠檬 50克
- 蜜枣 10克
- 农家鸡 1000克
- 猪腱子 150克
- 生姜 10克
- 盐 10克
方法/步骤
- 1
准备好食材
鸡洗干净斩大块,猪腱子肉切大块
- 2
柠檬切片,蜜枣洗净
- 3
鸡块和瘦肉焯水
- 4
锅中加足量水,放入鸡块姜片烧开后撇去浮沫
- 5
加入柠檬和蜜枣
煮开后转小火慢煮一个小时
- 6
最后加盐就可以了
END
注意事项
- 少放点水味道更浓
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。