今天给大家分享一道非常好喝的桂圆红枣鹌鹑蛋糖水，补血益气，女人常喝气色好！
食材
- 桂圆干 适量
- 鹌鹑蛋 适量
- 红枣 6颗
- 枸杞 适量
- 红糖 适量
方法/步骤
- 1
把鹌鹑蛋放入锅里，倒入适量水煮熟，煮好捞出来，用冷水浸泡一会，再把蛋壳剥掉，冲洗干净待用。
- 2
桂圆干剥掉外壳，清洗干净，红枣和枸杞冲洗一下，红糖准备好。
- 3
把鹌鹑蛋，桂圆干，红枣放入锅里，加入适量水，开大火把水煮开，水开再煮10分钟，加入红糖煮至完全融化，再加入枸杞搅拌均匀，立马关火，因为枸杞不宜高温炖煮
- 4
好喝的桂圆红枣鹌鹑蛋糖水做好了，补血益气，女人隔三差五喝一碗，皮肤红润气色好。
END
注意事项
- 鹌鹑蛋煮好以后，用冷水浸泡一会，壳更好剥，剥的更完整。
- 红糖一定要用正宗的老红糖，因为老红糖和赤砂糖有很大的区别，老红糖可以补血益气，而赤砂糖只能作为佐料来调味。
- 枸杞加入以后，要立马关火，因为枸杞不宜高温，遇高温会导致营养流失。
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