只用电饼铛就可以做成的6种营养美食,不仅简单,而且营养健康!

食材

  • 面粉 200g
  • 大虾 10个
  • 南瓜 半个
  • 鱿鱼 200g
  • 水饺 25个
  • 鸡蛋 3个
  • 盐 3g
  • 胡萝卜 1根
  • 西葫芦 1根
  • 葱花 5g
  • 孜然 5g
  • 蒜 3瓣
  • 料酒 3g
  • 白胡椒 2g
  • 白芝麻 3g
  • 椒盐 4g
  • 蚝油 5g

方法/步骤

  1. 1

    电饼铛鸡蛋饼做法:胡萝卜和西葫芦擦成丝备用,碗中磕2个鸡蛋,把面粉、葱花、盐、鸡精倒入碗中,加入水搅拌成糊状,电饼铛放油,用勺子舀上面糊倒入摊匀,面糊稍微变色发黄后,小心翻面。两面焦黄就可以出锅啦!

  2. 2

    电饼铛烤大虾:把黑色的虾线去掉,虾洗净放入盘中,放入葱、蒜、料酒、白胡椒粉腌制一小时,串上竹签,虾上刷色拉油,电饼铛预热,放入虾烤制,一面烤熟后翻面煎,烤熟后两面撒上椒盐粉。

  3. 3

    电饼铛做水煎饺:电饼铛倒油预热,清水倒入面粉搅拌成面汤,包好的水饺均匀摆在电饼铛上面,倒入面汤,盖上盖子,五分钟后倒入电饼铛里面,煎2分钟即可出锅。

  4. 4

    电饼铛烤鱿鱼:将鱿鱼洗净切成条,放入料酒腌制10分钟,料酒倒掉,放入烧烤汁腌5分钟,蚝油和盐调成酱汁备用,鱿鱼平铺,刷上蚝油汁。电饼铛放入油,放入鱿鱼煎烤,熟后撒上孜然出锅即可食用。

  5. 5

    电饼铛南瓜饼做法:把南瓜去皮去瓤,洗净蒸熟,把蒸好的南瓜压成泥状,倒入牛奶,糖,盐,面粉,鸡蛋拌成糊状,电饼铛刷层油,倒入南瓜糊,做成饼状,撒上白芝麻,翻面至熟就可以了。

  6. 6

    电饼铛做烧饼:面粉和酵母粉加水,合成面团发酵,芝麻酱里面放入盐和花椒面,用水调好,发好的面放在案板压成大些的片,把调好的酱抹在上面,然后一边开始卷起来,卷成条,把面块切成小块,抓紧两边卷一下做成圆饼,在电饼铛上面烙至两面金黄即可。

    END
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