今天来分享端午节粽子怎么包的过程，下面我们一起来看下吧。

食材

  • 西米 300克
  • 紫薯 300克
  • 白糖 10克
  • 食用油 10克
  • 粽叶 20片

方法/步骤

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    首先将西米中加入白糖和油拌匀，再将清水少量多次加入进去拌匀。

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    然后拎起粽叶的一角，折成一个圆锥状，放入矿泉水瓶子中，用手指将矿泉水瓶与粽叶固定起来，这样可以防止粽子在包的过程中漏米。

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    接着放入西米、紫薯，再放入西米压压实，将其从矿泉水瓶中拿出。

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    继续将粽叶盖上，捏紧，多出来的，折向一边按住，最后用小拇指压住线，捆起来，尽量捆得紧一点。

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    最后放入锅中大火煮开，转小火煮3～4个小时即可。

    END
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