竹笋营养价值丰富,深受人们喜爱。本次给大家介绍煮过水的竹笋怎么保存,快来看看吧。

工具/原料

  • 竹笋,青红酒糟,盐

方法/步骤

  1. 1
    首先将2000克笋放入锅内用水煮,上方套保鲜袋。
  2. 2
    煮两个小时之后即可。
  3. 3
    第二天将笋拿出来晒。
  4. 4
    把笋水分晒干一些。
  5. 5
    晒干的笋放进锅炉中蒸半小时左右。
  6. 6
    蒸好后取出晾干水分。
  7. 7
    盆中放入青红酒糟,盐,晾干的笋抓匀。
  8. 8
    抓匀后将笋放入塑料桶内即可。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。