很多人喜欢吃竹笋,但竹笋季节性较强。那么,鲜竹笋怎样保存一年呢?一起看看吧。

工具/原料

  • 密封袋

方法/步骤

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    清水煮:把切好的竹笋用清水煮沸半小时,装在保鲜袋里,放进冰箱速冻保存。

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    盐水煮:把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时,把竹笋和盐水一起倒进一个容器里,密封保存即可。

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    暴晒:晒干或是晾干后密封收藏,食用的时清水泡发即可。

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总结:

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    1、清水煮:把切好的竹笋用清水煮沸半小时,装在保鲜袋里,放进冰箱速冻保存。

    2、盐水煮:把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时,把竹笋和盐水一起倒进一个容器里,密封保存即可。

    3、暴晒:晒干或是晾干后密封收藏,食用的时清水泡发即可。

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