炸香蕉需要准备香蕉、蛋液、面包糠、淀粉，香蕉裹上淀粉等食材后，依次下入油锅，用夹子翻面，受热均匀，变成金黄色捞出即可，以下为炸香蕉的具体步骤：
食材
- 香蕉 3根
- 蛋液 50g
- 淀粉 50g
- 面包糠 50g
方法/步骤
- 1
香蕉去皮切断
将备好的香蕉去皮后切成两半。
- 2
在香蕉上蘸满食材
放入淀粉碗里，蘸得厚厚的，再放入蛋液里，蘸均匀后，丢进面包糠。
- 3
下油锅炸至金黄捞出
等香蕉裹满食材后，依次放入油锅里，用夹子翻一翻面，让它受热均匀，香蕉变金黄色后捞出即可。
END
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