菠菜炒年糕

食材

  • 菠菜 350g
  • 年糕 200g
  • 食用油 少许
  • 葱花 少许
  • 生抽 少许
  • 蚝油 少许

方法/步骤

  1. 1

    菠菜去根后洗净，切成段备用。

  2. 2

    年糕切成薄片放入盘中备用。

  3. 3

    锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入年糕片翻炒2分钟后放入菠菜翻炒至变软。

  4. 4

    锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。

    END
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