小编跟大部分上班族一样，经常吃外卖，这段时间，感觉自己都没啥胃口，所以想到自己做菜。但我又不是喜欢做家务的那种，觉得做菜很麻烦。后面我的老妈，教了我几个简单省事，又好吃的菜。小编第一次做就很成功，现在把做法，分享给大家，推荐大家都可以试试。
食材
- 番薯叶 一大把
- 红薯叶 一大把
- 蒜头 4个
- 姜丝 10条
- 葱 一根
- 盐 小勺
- 猪油 两大勺
- 鸡精粉 小半勺
方法/步骤
- 1
去菜市场买番薯叶(红薯叶)，也可以去超市买，但小编还是推荐菜市场，菜市场的比较新鲜。还有如果菜市场门口有看到老奶奶，老爷爷卖菜的，建议大家买老奶奶的，因为都是她们自己种的，很健康。而且奶奶，爷爷们不会坑大家。买好菜之后，把番薯叶的根去掉三分之一，洗干净。
- 2
切好4个蒜头，姜丝10条，葱一根，口味中的可以切点辣椒。锅里放油（一定是猪油）炒青菜，猪油比较好吃。油滚烫后，放入葱，蒜，姜，辣椒，爆炒。
- 3
再放入番薯叶，爆炒两三分钟，再放盐，鸡精粉，爆炒一分钟
- 4
接下来把青菜推到锅的边上，再另一边倒入水，等水沸腾之后，再把青菜跟水搅拌在一起。水可以倒多点，因为番薯叶梗很难熟。
- 5
谁如果煮干了，尝一下，是否熟了，没熟加水继续煮，知道彻底煮熟，就可以吃了
END
注意事项
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