本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
- 豆腐皮 两张
- 青椒 两个
- 红辣椒 一个
- 葱 5克
- 蒜 两瓣
- 姜 3克
- 料酒 一勺
- 盐 5克
方法/步骤
- 1
准备好豆腐皮和青红椒，青红椒洗净去籽，切丝。
- 2
豆腐皮两张，切成丝
- 3
葱切葱花，姜蒜切沫
- 4
锅中烧热开水，放豆腐皮焯烫三分钟。放凉水中浸泡，捞出控水
- 5
热锅凉油，放葱姜蒜爆香
- 6
放青红椒番炒均匀
- 7
放豆腐皮，加一勺料酒，5克盐番炒均匀，在加3克鸡粉，2克白糖，3克胡椒粉，一勺香油继续番炒均匀
END
注意事项
- 本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。