红豆薏仁有祛湿消肿的作用，茯苓有利水消肿、健脾和养心安神的功效，不仅能使糯米糕口感丰富，而且营养健康又养生！
食材
- 糯米粉 140g
- 茯苓粉 5克
- 红豆薏米粉 20g
- 牛奶 200克
- 红糖粉 28克
- 熟核桃碎 10克
- 红枣 5颗
- 熟花生 8克
- 玉米油 9克
- 黑芝麻 10克
方法/步骤
- 1
准备好需要的食材。
- 2
红枣洗净擦干，用刀把红枣切碎，预留一点红枣碎，其余和核桃碎以及花生仁一起放入保鲜盒内。（保鲜盒要耐高温或可加热的）
- 3
加入糯米粉、红豆薏米粉、茯苓粉和红糖粉，混合均匀。
- 4
接着加入牛奶和玉米油。用手动打蛋器拌匀。
- 5
把拌好的糯米糊倒入盒中，用手动打蛋器搅拌下，接着撒上红枣碎和黑芝麻。
- 6
盖好保鲜膜，入微波炉加热约三分半钟。
- 7
糯米糕取出稍放凉后，用刮板或汤匙四周刮开。
- 8
倒扣在油纸上放凉后，包起入冰箱冷藏30分钟。
- 9
把红豆薏米茯苓糯米糕切块，如果喜欢吃热的话，继续放入微波炉打热20～30秒即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。