在这个吃货横行的时代，越来越多的人对可口的甜点越来越感兴趣，其中香甜的清明粿吸引着很多人，接下来将为大家介绍其制作方法。

食材

  • 艾草 200g
  • 糯米粉 100g
  • 粘米粉 100g
  • 玉米油 30g
  • 盐 20g

方法/步骤

  1. 1
    将艾草洗净后放入水中。
  2. 2
    大火煮开后捞出，放入凉水中浸泡。
  3. 3
    接着在锅中加入盐。
  4. 4
    将艾草放入锅中加热，煮至软烂。
  5. 5
    煮好后将艾草倒进搅拌机，打碎。
  6. 6
    将糯米粉、粘米粉、玉米油混合在一起，搅拌均匀。
  7. 7
    加入打碎的艾草糊，继续搅拌。
  8. 8
    搅拌好后，揉成面团。
  9. 9
    将面团分为35g一个，馅料分为18g一个。
  10. 10
    像包饺子一样，将馅料包进面团中。
  11. 11
    将面团放入压模具中压好。
  12. 12
    放在油纸上，放入锅中蒸熟。
  13. 13
    清明粿制作完成。
    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。