冰箱里还有好多咸肉，怎么来把它慢慢的消灭呢、，咸肉菜饭，对啊！我怎么近阶段忘记了菜饭呢，立马行动，正好不知道自己中午吃什么，赶快把咸肉从冰箱中取出，这个菜饭，请根据自己的喜好选择原料的多少哈，喜欢菜的多放菜，喜欢肉的多放肉，但提醒一下，咸肉比较咸，别贪心哈。我是喜欢咸肉的，所以放的有点多哦青菜有点少了

步骤图：

原料：

咸肉77克  小青菜75克  油适量  盐适量  鸡精适量 米饭一碗  料酒适量  姜适量

做法：

1准备原料，咸肉切丁，放入水浸泡一小时

2米饭一碗

3锅内放入水，水开放入咸肉，料酒姜，滚个几分钟捞出备用，锅内放入食用油，把青菜切末，放入煸炒

4青菜煸炒也会，放入米饭，放入咸肉一同煸炒

5放入少许盐，（咸肉就有本省就咸，所以盐少放）鸡精，加入适量水，一起煸炒

6装盘，可以吃了哦

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