自制南瓜干

食材

  • 南瓜 适量
  • 盐 适量
  • 糯米粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    南瓜削皮后切成薄片，买这种实心比较老的南瓜，吃起来才筋道

  2. 2

    切好的南瓜在太阳下暴晒，夏天高温晒2天，冬天较长一点

  3. 3

    晒好的南瓜片是半干状态，将南瓜片与糯米粉、盐、辣椒干一起拌匀。拌匀后，放入蒸锅大火蒸10-15分钟左右

  4. 4

    这个是蒸好后的半成品南瓜干，会有一些粘粘的。把半成品南瓜干放太阳底下晒2天左右

  5. 5

    2天后已经比较干了，晒干的南瓜干装入保鲜盒，一次吃不完可以放冰箱保存。

    END

注意事项

  • 放冰箱保存
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。