面条鱼有称银鱼，是一种没有刺，浑身都可以食用的鱼。而且营养丰盛，特别适合小孩子吃。今天我就为我家宝宝做了面条鱼炖豆腐。

食材

  • 面条鱼 适量
  • 豆腐 一块

方法/步骤

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    面条鱼洗净，滤干水分备用。

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    锅内放入油，待油开口放入一定量的的水，葱花及各种调料。

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    待水响边后，放入豆腐，用勺子弄碎，这样比用刀切的要好吃。豆腐要多炖一会，俗话说：千滚豆腐，万滚鱼。

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    最后放入面条鱼，加热好出锅就可以食用了。

    END
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