相信很多人都吃过炸鸡炸带鱼，为什么人家可以做的那么好吃呢，今天我就教大家一种在家炸的简单方法，觉得好的话麻烦帮忙投个票哦

食材

  • 鸡胸脯肉 200g
  • 带鱼 200g
  • 炸鸡料1袋 1袋
  • 面粉 100g
  • 芝麻 适量
  • 黑椒粉 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

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    鸡胸脯肉切成片，带鱼切成段，可以在表面抹少量盐，稍微腌制一小会，也可以不腌制，个人觉得腌制一会味道会好点。

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    接下来就是调制外面的粉了，加入面粉、炸鸡料（个人觉得十三香的炸鸡料味道挺好的，不用一包，半包就可以了），我每次炸都会放少量黑椒粉和咖喱粉，去腥提鲜的，然后再撒点黑芝麻，兑水搅拌。至于面要搅成什么稠度，只要不太稀，也别过稠，筷子挑起来它能慢慢的下滑就行了，看图

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    然后把切好的鸡肉到面粉里裹一圈

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    然后再把切好的带鱼段到面粉里裹一圈

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    接下来就可以下锅炸了，开小火，慢慢炸，炸至两面金黄即可，如果喜欢外面的面脆一点的，可以再多炸一会，

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    最后，就可以出锅品尝美味啦

    END

注意事项

  • 挑选带鱼时最好挑新鲜点的，且炸带鱼的时候注意，因为它容易碎，翻动的时候要小心
  • 如果掌握不好调料的量，可以先炸一两块尝尝味道
  • 希望大家做的顺利，有什么不懂得可以问我，我有什么说的不好的地方大家一起交流交流
  • 希望大家能给我投个票了，小编在此感激不尽
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。