黄油蒜香烤法棍，简单易行，但对材质的要求却比较高。只有品质好的黄油才能让法棍的原香得到更好的释放。

食材

  • 黄油 125克
  • 欧芹 30克
  • 大蒜 30克
  • 海盐 20克
  • 法棍 34克

方法/步骤

  1. 1

    备好材料，一块小包装的黄油刚好，可以做一小杯。

  2. 2

    欧芹，也叫法香，洗净切碎。

  3. 3

    将黄油软化。Meggel黄油颜色很淡，但奶香浓郁纯正，在软化时就满屋飘香。

  4. 4

    将蒜切碎或用压蒜器压成泥状。我放了三头，蒜多点好吃。

  5. 5

    欧芹，蒜末倒入黄油中，再加少许海盐拌匀。可以装在密封瓶里，冷藏保存多日。

  6. 6

    切开法棍，将蒜香黄油涂抹在法棍一面，烤箱预热200度，5～7分钟，表面金黄即可。

    END

注意事项

  • 如果没有欧芹，你也可用香菜或小葱代替，味道也不错！
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。