洋葱切丝，放入油锅中，炒香，加入鸡肝、食盐、胡椒粉和黄油，炒匀，放入料理机中，打成汁，抹在法棍面包上，放上卤猪头肉、青椒、白萝卜、胡萝卜和香菜，撒上红辣椒，放上另一片法棍面包。
食材
- 食盐 3g
- 胡椒粉 3g
- 青椒 1个
- 鸡肝 6个
- 黄油 25g
- 白萝卜 1根
- 胡萝卜 1根
- 法棍面包 1根
- 卤猪头肉 250g
- 白醋 3g
- 洋葱 30g
- 红辣椒 6g
方法/步骤
- 1白萝卜和胡萝卜清洗干净，切成长条，放入食盐，搅拌均匀。
- 2
倒入白醋，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 3
法棍面包切掉两端，对半切开。
- 4
放入烤箱中，170度，烤3分钟。
- 5
鸡肝放入牛奶中，浸泡1小时，取出，切成小块。
- 6
放入开水中，焯熟。
- 7
洋葱切丝，放入油锅中，炒香。
- 8
加入鸡肝、食盐、胡椒粉和黄油，炒匀。
- 9
放入料理机中，打成汁。
- 10
抹在法棍面包上。
- 11
放上卤猪头肉、青椒、白萝卜、胡萝卜和香菜，撒上红辣椒，放上另一片法棍面包。
- 12
包住，切块。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。