莴笋的好处有很多的呢,和黑木耳可以一起吃,来看看莴笋炒黑木耳的做法
食材
- 莴苣 两根
- 木耳 一小碗
- 香菇 五个
- 老抽 两勺
- 盐 两小勺
- 辣椒 两根
- 大蒜 五瓣
- 大葱 一小段根
方法/步骤
- 1
莴苣把叶子去掉，把皮切掉。
- 2
木耳撕成小块，香菇切成小瓣，莴苣切成片，辣椒切成断，大蒜切小片
- 3
倒入老抽和盐巴
- 4
倒入少量白开水混合，待用。（这样做可以充分炒匀入味，不怕一碗菜咸淡不一）
- 5
热油锅放入蒜和辣椒大葱翻炒数秒
- 6
倒入蔬菜，继续翻炒
- 7
当莴苣开始变透明时
- 8
淋在蔬菜里，翻炒上色入味。
- 9
出锅，开吃，香喷喷
END
注意事项
- 注意用要适量
- 中火即可
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。