今天用土豆，青萝卜，胡萝卜做一道炖菜，好吃又营养，做法分享一下。
食材
- 土豆 150克
- 青萝卜 150克
- 胡萝卜 100克
- 葱，姜 各5克
- 生抽 5克
- 五香粉，味素 各2克
- 食用油 15克
方法/步骤
- 1
土豆去皮洗净切成1cm左右的方块，胡萝卜洗净切1cm左右的方块。
- 2
青萝卜洗净切成1cm左右的方块。
- 3
葱去掉老皮洗净切丝，姜洗净切丝。
- 4
锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入土豆，胡萝卜煸炒。
- 5
放入葱，姜爆香，放入青萝卜煸炒，放入适量盐，生抽煸炒，加水和土豆齐平。
- 6
大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。