今天来介绍一款适合养身的好吃美味的素菜---胡萝卜丝炒豆干。
食材
- 胡萝卜 400克
- 豆干 250克
- 葱 10-20克
- 盐 5-10克
- 菜籽油 15-20毫升
方法/步骤
- 1
胡萝卜刮掉外皮，洗净后刮成丝。
- 2
豆干切成段。
- 3
香葱切成葱花。
- 4
炒锅烧热后加少许菜籽油。
- 5
菜籽油烧热后，加入少许的盐，放入葱花炒香。
- 6
将红萝卜丝倒入锅中，大火炒熟。
- 7
再加入豆干，继续大火翻炒。
- 8
翻炒均匀，等食材完全熟透后起锅。
- 9
好吃美味适合养身的胡萝卜丝炒豆干就做好了。
END
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