呃...儿子爱吃

食材

  • 鱼柳 一块
  • 玉米片 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 适量
  • 橄榄油 适量

步骤/方法

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    鱼柳提前解冻
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    儿子吃的玉米片代替面包糠使用了。需要碾碎
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    鸡蛋打散，因鱼柳含水分较多，所以蛋液里需要加点面粉。这样才能粘附上玉米片。先抹蛋液，然后裹上玉米片。方法看个人习惯
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    不沾平底锅入少许橄榄油两面各煎三分钟即可。我这次手抖油倒多了嘎嘎
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    可以撒胡椒粉或者用番茄酱都可以。我没有使用盐和做任何调味，因为海鱼自带咸味。
    END
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