今天我们来制作山药汤，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
- 山药约250克，西红柿2个，食用油适量，鸡蛋1-2个，焯水西蓝花碎适量
- 盐适量，鸡精适量
方法/步骤
- 1
我们将山药削皮，切断后上锅蒸熟捣成泥备用
- 2
在锅中放油，油热放入番茄碎，炒出茄汁 ，再加入适量的清水
- 3
再放入山药泥，煮开后放入鸡蛋液，边倒边搅拌，搅成蛋花
- 4
再放入焯熟的西蓝花碎，加入盐，鸡精，搅拌均匀再煮一下，就能开用啦
END
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