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扇子馒头
美食营养
2024-10-10
扇子馒头
馒头
荤菜
美食营养
41°
工具/原料
面粉 适量
酵母 适量
方法/步骤
1
面粉加酵母后揉成面团。
2
饧发两个小时,至两倍大。
3
饧发完毕的面团二次揉后,揪出大小合适的剂子。
4
擀面杖擀成皮子。
5
将皮子对折。
6
再对折。
7
用小瓶盖在底部按一个四分之一圆。
8
用筷子戳一个洞。
9
再用刀背在上面印上几道,洞中穿上穗子。
10
全部完成后,凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后,开锅。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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