工具/原料

  • 面粉  适量
  • 酵母 适量

方法/步骤

  1. 1
    面粉加酵母后揉成面团。
  2. 2
    饧发两个小时,至两倍大。
  3. 3
    饧发完毕的面团二次揉后,揪出大小合适的剂子。
  4. 4
    擀面杖擀成皮子。
  5. 5
    将皮子对折。
  6. 6
    再对折。
  7. 7
    用小瓶盖在底部按一个四分之一圆。
  8. 8
    用筷子戳一个洞。
  9. 9
    再用刀背在上面印上几道,洞中穿上穗子。
  10. 10
    全部完成后,凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后,开锅。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。