这道盐水虾是我家女儿最喜欢的一道菜，她其他的虾都不爱吃，唯独这个草虾！草虾用盐水煮下能保留虾原来的鲜美味道，而且肉质比较嫩。
食材
- 虾 半斤
- 姜 四片
- 葱 2根
- 水 适量
- 盐 2克
方法/步骤
- 1
虾淘洗干净
- 2
锅中放入水，加入葱，生姜
- 3
加入盐
- 4
大火煮沸
- 5
加入大虾
- 6
再次煮沸后稍微煮一会便可以了
- 7
装盘便可以开吃啦
END
注意事项
- 1、煮虾时间不要太长，太长肉会老 2、吃的时候可以调点醋汁，蒜泥加点麻油加点醋再家少许辣油搅拌均匀便可以了
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。