“磨牙棒也叫阿拉棒,家里有宝宝的可以用磨牙棒磨牙,没有宝宝的就当零食吃,健康哦!最简单的三种食材哦。”
食材
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 200克
- 白糖 10克
方法/步骤
- 1
一个鸡蛋打散,标准是带壳65克一个鸡蛋,打散,加入25克白糖(糖粉),在筛入低筋面粉,我用的是高筋小麦粉,也可以,问题不大。
- 2
把刚刚的混合物揉成一个面团,盖上保鲜膜,静置30分钟(无需发酵),如果没有时间,可以不静置,直接跳过这一步的。
- 3
把面团擀成厚片,要不要太厚了吧,我认为厚0.5毫米~1厘米比较合适,宽1厘米比较合适,长度随意。还是长方形面皮好看一点。
- 4
把面皮切成适量大小的条,尽量均匀一点。也可以用饼干模具压出形状,但是磨牙棒可不长这样哦。
- 5
把条子双手按不同方向扭几圈,多扭几圈吧。如果嫌麻烦可以不扭的,这个不碍事。
- 6
烤箱预热180℃ 10分钟 烘烤饼干180℃25分钟。(个人烤箱有差异,多观察一点)
- 7
完成啦
END
注意事项
- 烤箱要提前预热
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。