是生活中的常用菜式，这里为您提供新精美菜谱，让您用最短得时间做出最香的饭。

食材

  • 苦瓜 适量
  • 油 适量

方法/步骤

  1. 1
    从苦瓜中间剖开，用勺子挖去瓜瓤。
  2. 2
    切成条，切成菱形块，锅中倒入开水，放入苦瓜焯水。
  3. 3
    用凉水激一下，这样口感更脆爽，热锅，倒油。
  4. 4
    迅速倒入苦瓜，加适量的盐和鸡精进行翻炒即可。
    END
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