把五花肉放入锅中,炒香后加入准备好了调料,放入准备好的配菜,翻炒均匀后加入适量的调料,炒三十秒把它装入盘中即可。

食材

  • 杏鲍菇 200g
  • 五花肉 50g
  • 豆瓣酱 15g
  • 生抽 15g
  • 白糖 15g

方法/步骤

  1. 1

    放入五花肉

    锅中加入适量的油,油热后放入五花肉片炒,炒香后加入适量的豆瓣酱。

  2. 2

    放入杏鲍菇

    翻炒均匀后放入青线椒、小米椒、大蒜,炒香后放入炸好的杏鲍菇炒。

  3. 3

    加入调料

    翻炒均匀后放入适量的鸡精、适量的白糖,适量蚝油、适量生抽。

  4. 4

    翻炒三十秒

    开大火翻炒三十秒把调料翻炒均匀,之后把它装入到盘子里面即可。

    END
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