木须肉是常见的传统名菜，营养丰富，口感鲜美，下面我们一起来看一下木须肉的做法，希望能够帮助到大家。

食材

  • 猪肉 500克
  • 鸡蛋 2个
  • 黄花菜 20克
  • 黄瓜 10克
  • 木耳 20克
  • 胡椒粉 1克
  • 盐 4克
  • 淀粉 13克
  • 料酒 5克
  • 白糖 3克
  • 葱 5克
  • 酱油 10毫升
  • 蚝油 5克
  • 姜 5克

方法/步骤

  1. 1
    将500克猪肉切片。
  2. 2
    猪肉片放入碗中，加入1克胡椒粉、2克盐、3克淀粉、2克料酒，抓匀，腌制三分钟。肥宙裁
  3. 3
    取一个空碗，放入3克白糖、2克盐、10克淀粉、3克料酒、10毫升酱油、5克蚝油，加入500毫欠泥升清水，搅拌均匀。
  4. 4
    锅中倒入50毫升油。
  5. 5
    倒入打好的两颗鸡蛋，炒熟备用。
  6. 6
    锅中倒入少许油，倒入猪肉，将猪肉炒熟备用。
  7. 7
    锅留底油，倒入5克葱、5克姜炒香。
  8. 8
    倒入20克黄花菜、20克木耳，翻炒均匀。
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    倒入炒好的鸡蛋和猪肉，倒入10克黄瓜，再倒入调料汁。
  10. 10
    翻炒均匀。
  11. 11
    出锅装盘，木须肉就裕恩做好了。
    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。