为什么要叫盒子呢?是因为卷起来像个盒子?感觉还是更像饼,像饼的猪肉盒子,来试试吧



食材
- 猪肉馅 200
- 面粉 300克
- 盐 5克
- 白糖 5克
- 花椒粉 5克
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 5克
- 葱 适量
步骤/方法
- 1准备齐全食材
- 2把肉馅放入碗中,加适量盐
- 3适量白糖
- 4适量胡椒粉
- 5适量酱油
- 6倒入适量料酒
- 7放入适量鸡精
- 8搅拌均匀
- 9再放入适量葱花
- 10搅拌均匀
- 11在菜板上刷一层油,开始搓面团,搓成长条
- 12切成大小均匀的面团
- 13选择一块压扁
- 14放入适量猪肉馅
- 15捏成团之后再次压成面饼
- 16每个面饼做的基本大小一致
- 17锅内倒油,大火烧热
- 18转中小火,放入面饼
- 19炸至两面金黄即可
- 20起锅装盘,新鲜的猪肉盒子做好了END
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