相信大家对美食都很感兴趣，那么清炖牛肉怎么做呢？接下来就介绍一下，一起来看看吧！
食材
- 牛腱肉 300g
- 红枣 8粒
- 枸杞 3g
- 料酒 3g
- 姜A 5g
- 黑胡椒粉A 3g
- 香叶A 5g
- 料酒A 5g
方法/步骤
- 1冷水锅放入A调料和牛腱。
- 2大火煮出血水，捞出洗净。
- 3将牛腱切厚块。
- 4炖碗中放入牛腱、去核红枣、枸杞子。
- 5加入少许料酒，大火沸腾后转小火炖150分钟即可。
- 6出锅装盘即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。