最美味的一道就米饭菜，一道就米饭首选的菜，洋柿子炒鸡蛋

食材

  • 洋柿子 两个（小）
  • 鸡蛋 两个
  • 糖 适量
  • 盐 食用油 适量

方法/步骤

  1. 1

    洋柿子洗净切块

     

     

  2. 2

    鸡蛋打散，加少许盐和水备用

  3. 3

    锅内放入适量食用油加热至六成热，倒入鸡蛋液炒熟盛出备有

  4. 4

    做锅放少许油加热，倒入切好的洋柿子大火翻炒至微软，放入适量盐和糖翻炒

  5. 5

    放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅（也可出锅前放少许葱花点缀）

    END
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