吃腻了荤菜，却又觉得素菜不够香吗？亲自下厨来体验下，香喷喷还健康绿色美味的油麦菜吧.
食材
- 新鲜油麦菜 500g
- 蚝油 6g
- 蒜 20g
- 食用盐 10g
- 姜 5g
方法/步骤
- 1
将新鲜油麦菜进行清洗干净，拎干水分备用
- 2
将蒜跟姜切碎（切得很碎）备用。
- 3
将食用油放入热锅中，烧热，放入拎干水分的油麦菜，大火翻炒1分钟左右，放入之前准备的好的姜蒜粉末，翻炒均匀，调到小火.
- 4
放入蚝油上色，翻炒，品尝，根据味道适当放盐。
- 5
用盘子盛出，一盘色香味俱全的家用油麦菜出炉。
END
注意事项
- 油麦菜不宜购买过多，适量即可。
- 大火翻炒时间不宜过长。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。