海带.木耳.韭菜都是补铁的良品，瘦肉补气养神，而粥易于人体对营养成分的吸收，所以缺铁性贫血的朋友不妨常喝海带木耳韭菜瘦肉粥，我说一下它的做法。
食材
- 水发海带丝 100克
- 水发黑木耳 100克
- 韭菜 60克
- 瘦猪肉 60克
- 葱段 10克
- 姜片 10克
- 盐.味精.水淀粉 各适量
- 鸡油.淀粉 各一大勺
- 猪骨汤 750克
方法/步骤
- 1
将海带丝，黑木耳洗干净，猪肉洗净切丝，用少许淀粉抓匀备用，韭菜择洗干净切成一指长小段备用。
- 2
锅放火上，加入鸡爱毙吩油烧热，下葱段.姜片炒香，再放入肉丝炒散，然后加入猪骨汤，加入海带丝.木何冷耳煮沸，再用盐.味精调味，以水淀粉勾薄芡，最后加入韭菜搅匀况喝即可出锅装碗。
END
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