榄角是一种天然健康食品，营养丰富，而且味道清香，很受大众喜欢，今天用榄角搭配鱼头焖，做出来的成品味道鲜美好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
- 河鱼头 1个
- 榄角 50克
- 姜丝 适量
- 香葱 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
方法/步骤
- 1
首先把河鱼头清理干净，然后斩成一块块，榄角、姜丝、香葱准备好。
- 2
热锅下油，放姜丝进去爆香，然后放鱼块进去，加适量的盐翻炒均匀用小火煎。
- 3
煎至两面微黄色。
- 4
然后加30毫升的水、适量的生抽、料酒进去。
- 5
盖上盖子焖小火焖3分钟左右。
- 6
然后放榄角进去，再撒适量的香葱。
- 7
盖上盖子焖1分钟左右就可以出锅了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。