爱心午餐。又营养。



食材
- 鸡翅中 6个
- 鸡蛋(白皮) 一个
- 可口可乐 一瓶
- 红萝卜 一根
- 上海青 2颗
- 鲜香菇 6颗
步骤/方法
- 1打花刀之后,切下的菇片可以留着下青菜。用盐水泡泡。最好用水冲洗下,因为香菇里面会很多沙子
- 2正反面划两下,容易入味。切两片姜片去腥。然后放锅里煎一下。最后➕一瓶可乐放下去焖,待收汁就可以了。
- 3大概煮十分钟左右,蛋黄还是有一点点生的。想要比较熟的朋友可以煮十五分钟。然后剥了切两半
- 4红萝卜切片顺便切丝,下青菜里面有颜色漂亮一点。 香菇下点蒜头干煸,然后和青菜一起炒。重点是一定!!要!勾芡点生粉和酱油! 这个步骤很重要。香菇和青菜煮出来口感才会顺滑。然后起锅就可以了。
- 5摆盘以后,把汁浇在上面就可以了。END
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