这个季节又能吃到新鲜的豆角了，干净把它做成餐桌上的美食吧
食材
- 豆角 适量
方法/步骤
- 1
来半斤豆角，去筋折断清洗干净、备用。
- 2
锅里倒上适量食用油，油温升至五成热，倒入豆角炸，炸至表面起泡捞出备用。
- 3
锅留底油，放入适量肉沫，翻炒至变色。
- 4
然后加上适量料酒、葱姜蒜、一勺豆瓣酱，炒至肉沫上色。
- 5
再来适量麻椒和干辣椒段，快速翻炒均匀。
- 6
倒入炸好的豆角，放入盐和鸡精调味，大火翻炒均匀就可以出锅了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。